まいにち小鍋 毎日おいしい10分レシピ [ 小田 真規子 ]
毎日おいしい10分レシピ 小田 真規子 ダイヤモンド社BKSCPN_【bookーfestivalーthr】 マイニチコナベ オダ マキコ 発行年月:2016年11月18日 予約締切日:2016年11月17日 サイズ:新書 ISBN:9784478100585 小田真規子(オダマキコ) 料理家・栄養士・フードディレクター。
女子栄養大学短期大学部卒業後、料理家のアシスタントを経て、有限会社スタジオナッツを設立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 帰って10分でポッカポカ!定番鍋(あっさりポン酢のしょうが常夜鍋/豚バラこってりモツ鍋風 ほか)/第2章 「家飲み」にぴったり!おつまみ鍋(豆腐とひき肉のサンラータン鍋/豆腐とじゃこの海苔鍋 ほか)/第3章 ひと手間かけて激うま鍋(鶏団子のちゃんこ鍋/ごま豆乳の豚しゃぶ ほか)/第4章 疲れたときに効く!薬膳ヘルシー鍋(中華風にんにくすき焼き/青菜とひき肉のサグカレー鍋 ほか)/第5章 冷蔵庫がカラッポ!即席コンビニ鍋(冷冬から揚げのポン酢煮込み鍋/コンビーフのバターしょうゆ鍋 ほか) 定番鍋、おつまみ鍋、ヘルシー鍋など“いつもと違う”おいしさ満載!365日たべても全然飽きない1〜2人前の小鍋レシピ集。
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