料理のきほん練習帳かんたん！お店の味 はじめてでも、とびきりおいしい [ 小田真規子 ]
はじめてでも、とびきりおいしい 小田真規子 高橋書店リョウリ ノ キホン レンシュウチョウ カンタン オミセ ノ アジ オダ,マキコ 発行年月：2013年07月 ページ数：175p サイズ：単行本 ISBN：9784471034023 小田真規子（オダマキコ） 料理家・栄養士・フードディレクター。
有限会社スタジオナッツ主宰。
女子栄養短期大学卒業後、香川専門学校製菓科で製菓を学ぶ。
料理家のアシスタントを経て、1998年に独立。
食品関連企業の商品開発や、メニューアドバイスなどのコンサルティング業務にも多数携わっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 「お店の味」が今日から作れる3つの秘密／2 レシピどおり作ればいきなりお店の味！驚きの人気11レシピ／3 あこがれ料理をとびきりおいしく洋風レシピ／4 老舗の味が自分で作れる和風レシピ／5 お店で食べた感動の味を再現！中華・エスニックレシピ／6 味つけ＆仕込みのテクニックも学べる居酒屋レシピ／7 おうちで開業、夢じゃない！？カフェレシピ 洋食店のふわとろオムライス、中華料理店のジューシー肉餃子、イタリア料理店のカリッとピザ、韓国料理店のスンドゥブチゲ、カフェのふんわりパンケーキ…お店で食べる、感動のおいしさが自分の家で作れる。
基本のレシピ本シリーズ。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
- 商品価格：1,320円
- レビュー件数：9件
- レビュー平均：4.78